つばさの雑記帳

2019年7月からはじめました。

「プラントベース」とは?

ベジタリアンとかヴィーガンと似ているが少し違う。「プラントベース」とは、植物性由来の食べ物を中心とする食生活のこと。日本のサイトでは、肉を食べないと書かれているが、海外のサイトで調べてみたら肉や魚も全く食べないわけではないらしい。これは人…

ごはんのお供

今週のお題「ごはんのお供」最近の傾向として、白米フリーの時代になりつつあるが、どうも私は玄米は苦手で、、とりあえず雑穀を入れてご飯を炊いて、雑穀米を食べている。少しづつ白米フリーに移行したいが、なかなか実行できていない。 「ごはんのお供」っ…

食事がまるで作業の一つ

私は、食事はよく噛んで、味わいながら自分のペースで食べたいのだが、コロナで家族以外と外食する事がなくなったので、夫と食べる食事が、なんだかとてもつまらない。ただ、口の中に放り込み、早食いして、私が食べ終わるのを待つ。いや、待たれると私が焦…

お得すぎる「愛知県応援WEB物産展」by楽天 クーポンで30%off!!

あいちの「食と物産」マルシェ開催期間:2020年7月31日(金)10:00~2020年8月17日(月)09:59クーポン使って30%オフ。お米も30%offなんて、お得すぎる。でも、ついこの前、10キロ買っちゃったし、何買おう。

バリバリっとした食感の分厚いチョコがコーティングされたアイス

今週のお題「私の好きなアイス」 1位:パキシエル 森永製菓 パキシエル 40ml×7本×9箱メディア: 食品&飲料 パリパリというより、バリバリしたチョコの食感が好きで、よく食べている。コーティング部分のチョコレートがぶ厚くて、食べ応えがある。ベルギーチョ…

ヨーグルトメーカーで低温調理にはまり中。

最近、低温調理にはまっている。 とはいっても、ほぼ鶏肉限定なのだが。 その為に、ヨーグルトメーカーを買って、鶏ハムか温泉卵専用で使っている。 何故、ヨーグルトメーカーを使っているかというと安いから。 ヨーグルト作りも一度試しに作ったのだが、(…

名古屋の喫茶店といえば、コメダ珈琲。

コメダ珈琲 名古屋の喫茶店と言えば、コメダ珈琲店。 www.komeda.co.jp コメダにくると、必ずほんとにシロノワールを頼みます。 シロノワールは何度食べてもおいしいですし、飽きないし、大好きです。 今回は一人で来店したので、ミニシロノワールにしました…

桃のパフェ

桃の季節です。桃パフェ食べてきました。 めちゃうまかった。 桃パフェ 980円 JAあぐりタウン げんきの郷 HP →http://www.agritown.co.jp/ すくすくカフェ →https://www.sukusukucafe.com/ 他にもたくさんおいしそうなデザート、ドーナツ等ありました! …